Sầu riêng Việt nâng sức cạnh tranh bằng kiểm soát chất lượng

Nội dung chính

• •Sầu riêng Việt Nam phải chuyển từ mở rộng diện tích sang kiểm soát chất lượng để giữ đà tăng trưởng xuất khẩu, khi các thị trường nhập khẩu siết chặt yêu cầu về an toàn thực phẩm và truy xuất nguồn gốc.
• •Diện tích sầu riêng tại Tiền Giang năm 2024 đạt 16,4 nghìn ha với sản lượng 462,6 nghìn tấn (tăng 80% so với 2021); Đồng Tháp ghi nhận diện tích tăng 5,5 lần, sản lượng tăng 9 lần.
• •Các giải pháp cần triển khai bao gồm ứng dụng công nghệ biochar, thực hiện chiến lược "3 không" về kim loại nặng/hóa chất/thuốc bảo vệ thực vật, và tái cấu trúc chuỗi giá trị theo hướng liên kết "bốn nhà" (Nhà nước-khoa học-doanh nghiệp-nông dân).